Lebkuchen-Latte

Lebkuchen Latte

Zutaten

500ml Milch
1TL Lebkuchengewürz
1EL Honig
1 Päckchen Vanillezucker
150ml Espresso oder starker Kaffee (oder auch schwarzer Tee)

Zubereitung:

Im ersten Schritt werden die Milch, das Lebkuchengewürz, der Vanillezucker und der Honig unter Rühren erhitzt.
Besonders gut schmeckt das Ganze mit unserem selbstgemachten Lebkuchengewürz, gekauftes funktioniert natürlich auch.
Wenn Ihr mögt, könnt Ihr die warme Milch auch aufschäumen.
Bei uns kommt die etwas kalorienhaltigere Variante- leckere Schlagsahne- als Häubchen oben drauf. Das ist aber natürlich reine Geschmackssache.
In ein hohes Glas gebt Ihr anschließend den Espresso oder starken Kaffee und gießt das Ganze mit der Milch auf.
Dekorieren könnt Ihr das Ganze noch mit zerkrümelten Lebkuchen und einen kleinen Lebkuchen, den Ihr an den Rand der Tasse steckt.

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