Wassermelonen-Getränk

Wassermelonen-Getränk

Zutaten

600 g Melone(n) (Wassermelone), in Würfel geschnitten
200 g Eis, (Zitroneneis Sorbet)
1 Zitrone(n), die Schale als Zesten
500 ml Wasser, (kalt oder Mineralwasser)
Eis, gewürfelt
Für die Dekoration:
Minze
Melone(n) (einige Schnitze)

Eine kernlose Wassermelone halbieren, die Rinde entfernen und in Würfel schneiden. Hat die Melone Kerne, diese entfernen.

Die Stücke in einen Mixer geben, das Zitroneneis Sorbet und die Zitronenzesten dazu geben. Das Ganze sehr gut pürieren, bis alles fein miteinander gemischt ist.
Das kalte Wasser oder Mineralwasser dazu geben und mit einem Kochlöffel umrühren. Den Deckel darauf geben und im Kühlschrank sehr gut durchkühlen lassen.

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